Leaves of grass
Leaves of grass
KIMINO
自然に囲まれたロケーション
開放的で木の香りがする店レストランの中で
自家菜園で採れた自然栽培の野菜を中心に作られる本格ヴィーガン料理をお楽しみ下さい
Web予約はこちらから
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ABOUT US
自然と融合した今までにない上質な空間の中で
厳選された素材で作られる野菜料理をお楽しみください。
野菜や穀物だから表現できる料理。
野菜でなければ作ることのできない創造領域があります。
今、世界はPlant Base・Veganといわれる野菜や穀物中心の食生活に急速に移行しています。
ここ和歌山で皆様と新しくスタンダートとなっていく料理を分かち合えることに
喜びを感じています。
informathion
当店へご来店のお客様は紀美野町三尾川898-1でお越しください
<10月のお知らせ>
10月1日~11月30日まで
Leaves of grass kiminoとレストラン隣にオープンしたカフェVEINの2店舗を対象に
ランチ20%オフ、オータムキャンペーンをスタートします。
(注)対象はランチメニューとなります。物販は対象外
(注)事前購入できる食事券は対象となります。
是非、この機会にご友人様、ご家族の皆様と一緒にお楽しみ頂ければ幸いです。
<9月のお知らせ>
9月11日よりお休みさせて頂いていたランチ営業を
通常通り再開致します。
(水)~(日)ランチは通常営業となります。
毎週(月)(火)定休日
宜しくお願い致します。
<新店舗オープンのお知らせ>
8月31日プレオープン、9月1日グランドオープン
レストランの敷地内の倉庫を改装し
人とモノに優しいマーケットVEINをNewOpen致します。
プラントベースカフェ併設でランチやカフェをお楽しみ頂けます。
https://www.veinkimino.org/
7月23日に系列店のThe plant basedの新店舗
The plant based DOLCEがNew Open致します。
https://www.theplantbaseddolce.info/
100%植物性食材で作られたデザートの専門カフェとなります。
住所:和歌山市狐島298-1フォクシーテラス2F
是非、皆様のご来店をお待ちしております。
<ゴールデンウイークの営業のお知らせ>
4月27日(土)、28日(日)、29日(月)は営業
*30日(火)お休み
5月1日(水)~6日(月)まで営業
*7日(火)、8日(水)お休み
となります。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
<4月のお知らせ>
Leaves of grass kiminoは4月9日で2周年を迎えることができました。
日頃の感謝の気持ちを形に、当店自慢の天然酵母パンを4月10日~30日まで
ご来店頂いたお客様にもれなくプレゼントを致します。
この機会に皆様とこの喜びをシェアさせて頂ければ幸いです。
<3月のお知らせ>
3月2,3日は桃の節句。
お子様ランチプレート1860円をご用意します。
フランス、ロワール産のホワイトアスパラガスが入荷しました。
Lunch Menu
Wish and eat.
直火で焼いたプラントベースミート
赤ワインと醤油のソース
3月のメインディッシュ
自家菜園の人参のコンフィのカダイフ巻き
エシャロットのラグー
3月のメインディッシュ
3月2,3日限定桃の節句
お子様ランチプレート
¥1,860
3月パスタ
春キャベツのグリルとトマト、バジルの
アーリオ・オーリオ
2月のメインディッシュ
月光ゆり根のポワレ・フィンガーライムとブールブラン
北海道から届く貴重な「月光ゆり根」その甘さと
香りは素晴らしく他にない美味しさです。
3月からロワール産ホワイトアスパラガスが
始まりました。
低温調理した蕪のソテー・エシャロットのラグーと
蕪の葉のマリネ
里芋のコンフィのカダイフ巻き
ポルチーニのクリームソース
タマシロ茸のソテー・タプナードソース
ディナー夏の温菜
凝縮させたズッキーニのステーキ
トマトのコンフィ
フランス産アーティチョークのギリシャ風煮込み
プルロットのソテー添え
4月のデザートA
季節のフルーツと紅茶のケーキ
ビーガン・グルテンフリー対応
4月のデザートB
ビーガンレアチーズのタルト
ブルーベリーソース
ビーガン・グルテンフリー対応
毎朝焼いている天然酵母パ
1ホール¥550
前日よりご予約でお持ち帰りが出来ます。
北海道はるゆたか強力粉・イタリア産の酵母原種を使用
PASTA コース¥3,590(税込)
・季節のポタージュ
・天然酵母パン
・季節野菜の前菜
・信楽焼の一皿
・PASTA A・B・C・D・Eからお選び下さい
・デザートA・B・Cからお選び下さい。
食後のドリンク
Main dish コース¥ 4,380 (税込)
・季節のポタージュ
・天然酵母パン
・季節野菜の前菜
・信楽焼の一皿
・メインディッシュA・B・Cからお選び下さい。
A プラントベースハンバーグ
B 旬菜のカダイフ巻
C 本日のメインディッシュ
・デザートA・B・Cからお選び下さい。
食後のドリンク
Launchコース¥5,480 (税込)
・季節のポタージュ
・天然酵母パン
・季節野菜の前菜
・信楽焼の一皿
・ハーフPASTA A・B・C・D・Eからお選び下さい
・メインディッシュA・B・C
からお選び下さい。
・デザート盛り合わせ
食後のドリンク
シェフのディナーコース
¥10,000 (税込)
旬の野菜を使いひ日々のインスピレーションと共にメニューは変わります。
8月(例)
*食材の入荷によりメニューは変わります。
リクエストはご予約時に備考にご記入下さい。
アミューズ
カボチャ・ピスタチオ・ローストしたパプリカ・バルサミコ酢
前菜盛り合わせ
温菜
・糖度を引き出した人参のコンフィ・カダイフ巻き
冷菜
・フルーツトマトのカプレーゼ
チアシードとホワイトバルサミコのソース
温菜
・凝縮させたズッキーニのステーキ
ピエブル―のソテーとトマトのコンフィ
メインディッシュ
・プラントベースミートのカツレツ
アボカドのタルタルソース
デザート
・旬のフルーツを使ったデザートの盛り合わせ
食後のカフェ
DESSERTS
Eat and dream.
ランチコースデザートの盛り合わせ
DOLCE
キャラメリーゼしたリンゴのタルト
DOLCE
カシスのシブースト
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ご来店の際はGoogle mapのご使用をお勧めしております。
ご予約についてのお問い合わせは
店頭まで
お電話頂ければ幸です。
和歌山県海草郡紀美野町三尾川898水曜~日曜 *完全予約制
LUNCH
①11:00~13:00
②13:00~15:00
DINNER 18:00~21:30 *完全予約制
定休日:(月)(火)(店頭)073-495-3031